愛知県岩倉市の魅力を発信 NPO法人いわくら観光振興会

「 冬の鍋フェスinいわくら 」 とは・・・

「冬の鍋フェスinいわくら」とは、市内外へ岩倉市の魅力をPRするため平成29年12月に誕生した、新しい冬のイベントです。 全7店舗のシェフ達が創意工夫を凝らして創作したオリジナルの“いわくら鍋”を、来場されたお客様に実際に味わっていただき、 お客様がお好きな鍋のお店に投票してグランプリを決める試みです。 出店者が考案した“いわくら鍋”のレシピは、 NPO法人いわくら観光振興会ホームページの「冬の鍋フェスinいわくら」特設ページにて掲載。 レシピを見比べてご自宅で“いわくら鍋”を再現したり、飲食店がアレンジ等を加えお店のメニューとしてご活用いただくこともできます。 それぞれ特徴のある“いわくら鍋”が、岩倉市の新しい名物となることを期待しています。 イベント会場においては、鍋以外にも10の飲食店が建ち並び、令和元年 12月7日(土)・8日(日)の両日で約5800人ものお客様にご来場いただきました。また、12月7日は「ブラアイチ」のゴールとして、岩倉市をウォーキングされたお客様にも楽しんでいただけました。

令和元年度 冬の鍋フェスinいわくら 投票結果発表
いわくら鍋レシピ 紹介

各店舗名をクリックすると、レシピページに移動します。

優勝
「岩倉桜牛もつ鍋」焼肉ダールフルット

準優勝
「純系名古屋コーチン鍋（正肉とつくね入り）」千成

※以下は、店舗番号順となります

「具沢山ブイヤベース鍋」　くまらぼ

「純系名古屋コーチントマト鍋」
岩倉市名古屋コーチン振興組合

「一元どすこいちゃんこ鍋」　一元

「華麗なカレーちゃんこ鍋」　なんちゃっ亭

「ぷりぷりホルモン鍋」　ぽっぽ屋

冬の鍋フェスinいわくら イベント詳細