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「花筏 はないかだ」 男の台所 家

「花筏 はないかだ」 男の台所 家

名古屋コーチンのガラから出汁を取った塩鍋。調味料で自分好みに味を変えることができ、色々な味付けを試せる。

材料表 【 1杯/300ml 】

大根 適量 ビーツ 適量
鍋の材料はお好みで入れてください

作り方

【 1 】

大根おろしを作ります。

あわせてビーツもすりおろします。

【 2 】

大根おろしにビーツを混ぜピンク色にします。

【 3 】

各ご家庭のお好きな鍋の上にのせピンク色のみぞれ鍋にします。

※各ご家庭で色んな桜色を楽しんでください。

【 4 】

今回「男の台所 家」では鶏ガラで出汁をとり、岩戸の塩とにんにく、生姜、ごま油と合わせて塩鍋にしました。

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